Descriptif

Lors de cette activité, nous vous proposons de visiter la Chocolaterie Darcis.  Mais qui est Jean-Philippe Darcis, célèbre chocolatier belge ?

En 1996, à seulement 25 ans, Jean-Philippe Darcis concrétise sa passion pour le chocolat en aménageant ses propres laboratoires et en ouvrant son premier salon de dégustation. Le succès ne tarde pas, et la Maison Darcis se développe rapidement, comptant aujourd’hui plusieurs enseignes en Belgique et à l’étranger.

Attaché à la qualité des matières premières et au respect des producteurs, il parcourt le monde, explorant les plantations de cacao pour dénicher les fèves qui conféreront une signature unique à ses créations. Récompensé à de nombreuses reprises sur la scène internationale en pâtisserie, glace et chocolat, Jean-Philippe Darcis est un innovateur infatigable, tant dans les saveurs que dans les techniques de présentation. Lauréat depuis 2001 du Prix International du Chocolat Belge, il a reçu le prestigieux titre d’« Ambassadeur du Chocolat Belge », une distinction à vie, parmi bien d’autres honneurs.